Das Bio-Unternehmen Alnatura hat im Geschäftsjahr 2022/23 (30. September) 1,15 Mrd. Euro umgesetzt. Das sind 2,3% mehr als in der vorherigen Berichtsperiode. Gründer und Geschäftsführer Götz Rehn wies auf der Jahrespressekonferenz in Darmstadt darauf hin, dass der Bio-Markt in Deutschland 2022 um 3,5% geschrumpft sei – sich Alnatura mithin weit besser entwickelt habe als der Wettbewerb. Im Ranking der Lebensmittel-Einzelhändler in Deutschland liege Alnatura nach Umsatz inzwischen an 12. Stelle, sagte Geschäftsführerin Petra Schäfer. Nach dem Erlösrückgang im Jahr 2021/22 um 2,5% hat sich Alnatura damit wieder auf den Wachstumspfad begeben, ist aber von früheren Zuwachsraten im hohen einstelligen, teils sogar zweistelligen Bereich weit entfernt. Für das laufende Geschäftsjahr ist Rehn „eher optimistisch“. Detailliertere Angaben machte er nicht, ebenso wurden – wie immer – keine Ergebnisse genannt.

„Wir erleben, dass unsere Kunden in diesen herausfordernden Zeiten wieder verstärkt zu Alnatura kommen“, berichtete Rehn. Das mag auch mit der Preispolitik zusammenhängen. Alnatura hat nach eigenen Angaben die Preise im Vorjahr um 6 bis 8% angehoben und damit weit weniger als konventionelle Lebensmittel-Einzelhändler; deren Preiserhöhungen hätten laut Rehn im Schnitt um zehn Prozentpunkte höher gelegen. Schäfer begründete dies u.a. mit gestiegenen Kosten für Düngemittel und grenzüberschreitende Transporte. Da Alnatura ausschließlich Bio-Produkte anbiete und zum weit überwiegenden Teil auf regional produzierte Lebensmittel setze, habe es für das hessische Unternehmen keinen vergleichbaren Preiserhöhungsdruck gegeben.

Hinzu kommt, dass Alnatura mit Erfolg die Preiseinstiegsmarke „Prima!“ eingeführt hat. Sie garantiere, dass das betreffende Produkt im jeweiligen Bereich – etwa Apfelsaft oder Vollkornmehl – das günstigste sei. Es gebe keinen Qualitätsunterschied zu vergleichbaren Alnatura-Produkten, betonte Schäfer. Die unterschiedlichen Preise kämen zustande, weil „Prima!“-Artikel in der Regel in größeren Einheiten verkauft würden – etwa 1 Kilogramm statt 500 Gramm –, weil es Abweichungen bei der Rohwarenherkunft oder Rezeptur (weniger teure Zutaten) sowie keinen Schwerpunkt auf eine bestimmte Verbandsqualität gebe. Ziel sei es, auf Sicht 80 bis 100 „Prima!“-Produkte in den Alnatura-Läden anzubieten.

Das Unternehmen betreibt 154 „Alnatura Super Natur Märkte“ in 75 deutschen Städten. Die meisten davon liegen in Baden-Württemberg (37), gefolgt von Bayern (24), Hessen (22), Berlin (20) und Nordrhein-Westfalen (18); danach klafft eine größere Lücke zu den anderen Bundesländern im Norden und Osten Deutschlands. Wie im vergangenen sollen auch im laufenden Geschäftsjahr sieben neue Märkte eröffnet werden. Die Läden führen nach Unternehmensangaben rund 6.500 Produkte, darunter 1.376 Bio-Lebensmittel unter der Marke Alnatura. Vertrieben werden diese auch europaweit: in 14 Ländern in rund 13.400 Filialen verschiedener Handelspartner. In Deutschland sind dies u.a. Edeka – mit dem Branchenprimus generiert Alnatura auch den höchsten Umsatz – sowie Tegut, Hit, Globus und die Drogerieketten Müller und Rossmann.