Landwirtschaft

Vom fairen Preis

Wenn schon ein Paket Butter im Supermarkt mit Diebstahlschutz ausgestattet werden muss, stellt sich eine Frage: Was meinen die Erzeuger, wenn sie von fairen Preisen sprechen?

Vom fairen Preis

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Lurpak-Butter mit Diebstahlschutz? Besucher eines Asda-Supermarkts rieben sich diese Woche erstaunt die Augen. Doch ergibt die Warensicherung Sinn, wenn man bedenkt, welche Preise mittlerweile für das in Großbritannien beliebte Streichfett aus Dänemark gefordert werden – mehr als 8,45 Euro für 750 g bei Sainsbury’s etwa. Anbieter von Warensicherungssystemen dürfen sich freuen: Auch Käse und Fleisch werden zunehmend mit Diebstahlschutz versehen. Der Krieg in der Ukraine hat die Futtermittel-, Dünger- und Kraftstoffkosten in die Höhe schießen lassen. Die gut organisierten Erzeuger reichen die Preisanstiege über den Einzelhandel an die Verbraucher weiter. Über Kriegsfolgen zu jammern, bringt nichts, doch stellt sich die Frage, was die Lurpak-Mutter Arla Foods meint, wenn sie von fairen Preisen für ihre Bauern spricht. Wenn alle Realeinkommensverluste hinnehmen müssen, um der Ukraine den Rücken zu stärken, warum dann nicht auch die Bauern? Für alle faire Preise können sich nur bilden, wenn endlich Schluss ist mit Subventionen und Privilegien.